livsmedelsverket har slagit till...

Livsmedelsverket har slagit till igen, nu har de analyserat innehållet i choklad och kommit fram till att man blir lika tjock av mörk choklad som av mjölkchoklad. Energivärdet är inte lägre i den mörka chokladen enligt verkets mätningar. Energin ja, Livsmedelsverket fortsätter att stirra sig blind på det "farliga" fettet: "Energi räknar man ju ut på hur mycket fett och protein chokladen innehåller. Vi på Livsmedelsverket har vetat om det här länge, men det är väl viktigt för allmänheten att veta att mörk choklad innehåller lika mycket energi, säger kostinformatör Marianne Arnemo."

Jag skrev ett blogginlägg i februari, kopierade och klistrar in hela inlägget här nedan:

--------------
yes...

Jag visste det! Jag kan inte vara glömsk, det är nog bara så att jag har för mycket och för tillfället alldeles ovidkommande saker i huvudet. Mitt minne har avhandlats i diverse blogginlägg och jag har varit inne på denna teori tidigare (att jag egentligen inte är glömsk alltså). Nu har jag hittat en logisk föklaring, jag äter nämligen ganska stora mängder choklad! Choklad innehåller nämligen ett ämne, flavonol som nu har visat sig kunna förbättra minnet och göra oss smartare.

Sedan tidigare är det känt att mörk choklad är bra för hjärtat och blodtrycket. Jag känner mig därför riktigt nyttig nu och konstaterar även att cacao kommer från cacaobönan, bönor är grönsaker och alltså är choklad en grönsak.

(Ursprungligen publicerat 2007-02-20)
------